የቫኩም ማተሚያዎች - ከመግዛትዎ በፊት ማወቅ ያለብዎት

የቫኩም ማተሚያምን ያህል እንደሚጠቀሙ ከማይገነዘቡት የኩሽና ማሽኖች አንዱ ነው - አንድ እስኪገዙ ድረስ።የእኛን የቫኩም ማተሚያ ለምግብ ማከማቻ፣ ለማሸጊያ ማሰሮዎች እና ጠርሙሶች፣ ለዝገት መከላከያ፣ ለማሸጊያ ቦርሳዎች እና ለአደጋ ጊዜ ዝግጁነት እንጠቀማለን።ለሶስ ቪድ ማብሰያ የቫኩም ማተሚያዎን መጠቀምም ይችላሉ።በዚህ ልጥፍ ውስጥ፣ የእርስዎን ማተሚያ እንዴት እንደሚጠቀሙ፣ የምግብ ቆጣቢ ሞዴሎችን እና ባህሪያቸውን ማነፃፀር እና አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮችን በምግብ ቆጣቢ ቦርሳዎች ላይ እናጋራለን።

የቫኩም ማተሚያ ማሽን እንዴት ነው የሚሰራው?

የቫኩም ማሽነሪ ማሽኖች አየሩን ከፕላስቲክ ከረጢት ወይም ከኮንቴይነር በማውጣት አየር ወደ ውስጥ እንዳይገባ በማሸግ ያሸጉታል፡ ለስላሳ ወይም ጭማቂ የሆኑ ነገሮችን በፕላስቲክ ከረጢቶች ለማቀዝቀዣ ማከማቻ ሲዘጉ ቫክዩም ከመዘጋቱ በፊት እቃዎቹን ለጥቂት ሰአታት ማቀዝቀዝ ጥሩ ነው። እነርሱ።ይህም ምግቡን በቫኩም ሂደት ውስጥ እንዳይፈጭ ወይም ጭማቂውን እንዳያጣ ይከላከላል.የቫኩም ማተም ይዘቱን ከኦክሲጅን፣ ፈሳሾች እና ሳንካዎች ለመጠበቅ ትልቅ ስራ ይሰራል።

የቫኩም ማተሚያን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል ፈጣን ማሳያ ይኸውና።

ለምን ሀቫኩም ማተሚያ?

የቫኩም ማተሚያ በኩሽናዎ እና በቤትዎ ውስጥ እንዴት እንደሚረዳ ለማሳየት የቤት ውስጥ ቫክዩም ማሸጊያን ለመጠቀም የተለያዩ መንገዶችን ዘርዝሬ አዘጋጅቻለሁ።

የእኔ ከፍተኛ ምርጫዎችለምርጥ የቫኩም ማተሚያ እነዚህ ናቸው፡-

FoodSaver FM2000-FFP የቫኩም ማተሚያ ስርዓት ከጀማሪ ቦርሳ/ጥቅል አዘጋጅ ጋር - ለቦርሳ መታተም ብቻ፣ በበጀት።በትንሽ ማከማቻ ቦታ ፣ ቦርሳዎች በተናጥል የተቀመጡ ናቸው ።

የምግብ ቆጣቢ FM2435-ECR የቫኩም ማተሚያ ስርዓት ከቦነስ በእጅ የሚያዝ ማተሚያ እና ማስጀመሪያ ኪት - መካከለኛ ደረጃ ማሽን፣ የቦርሳ ማከማቻ እና የእጅ መያዣን ያካትታል።

#1 - የምግብ ማከማቻ

የቫኩም ማተሚያዬን ከማንኛውም ጥቅም በላይ ለምግብ ማከማቻ እጠቀማለሁ።የቫኩም ማተም በማቀዝቀዣው፣ በማቀዝቀዣው እና በጓዳ ውስጥ ያሉትን የምግብ የመቆያ ህይወት በሚያስደንቅ ሁኔታ ያራዝመዋል።

በማቀዝቀዣው ውስጥ

አንድ ከረጢት ምርት ወደ ፍሪጅ ወይም ፍሪዘር ወርውረህ ታውቃለህ፣ ፈጥነህ እንደምትጠቀም በማሰብ በማሸግ ልዩ የሆነ ነገር ማድረግ እንዳትፈልግ፣ በኋላ ላይ ለማግኘት ብቻ ማቀዝቀዣ የተቃጠለ ወይም የሻገተ?

ምግብን ቫክዩም ለማሸግ ሰከንድ ብቻ ነው የሚፈጀው፣ እና የቫኩም መታተም ከወራት ይልቅ የምግብን የመቆያ ህይወት ወደ አመታት ያራዝመዋል።በቫኩም የተዘጉ ስጋዎች ኦክሳይድ አይሆኑም እና ቡናማ አይሆኑም.ሁልጊዜ የጅምላ የበሬ ሥጋ መግዛታችንን ቫክዩም እንዘጋለን።

ምርት ይጠብቃል።ዓመታት ከወራት ይልቅ

እንደ አተር፣ ብሮኮሊ፣ እንጆሪ፣ ቃሪያ፣ ብሉቤሪ፣ ጎመን፣ ቻርድ፣ አረንጓዴ ባቄላ እና ቆንጆ ላልሆነ ማንኛውም ነገር ላሉ ትኩስ የቀዘቀዙ ምርቶች የኔን የቫኩም ማሸጊያ እጠቀማለሁ።

ምርቱን በቆርቆሮ መጥበሻዎች ላይ ማቀዝቀዝ እና ከዚያም ወደ ምግብ/የምግብ አዘገጃጀት መጠን ማሸግ እና ማሸግ እፈልጋለሁ።በዚህ መንገድ ሻንጣዎቹን ስከፍት አተር ወይም ቤሪዎቹ በአንድ ትልቅ የቀዘቀዘ ብሎክ ውስጥ አልተሰበሰቡም እና በትንሹም ሆነ በሚያስፈልገኝ መጠን ማፍሰስ እችላለሁ።ለስላሳ ወይም ከፍተኛ ፈሳሽ ነገሮችን በቅድሚያ ማቀዝቀዝ በቫኩም መጎተት እንዲፈጩ እና እንዲጠጡ ያደርጋቸዋል።